RSS

PERANCANGAN PABRIK

MATA KULIAH / KODE : PERANCANGAN PABRIK  / 03035261
SEMESTER : VI
DOSEN PENGASUH : Prof.Dr.oec.troph.Ir.Krishna Purnawan Candra, M.S. (KPC), Yulian Andriyani, S.TP., M.Sc. (YAN)

DESKRIPSI MATA KULIAH

Merencanakan suatu unit pengolahan pangan skala kecil, termasuk perencanaan bahan dasar, proses, tata letak alat maupun tahapan proses. Perencanaan kapasitas, aliran dan penanganan bahan serta hubungan antar aktivitas.

Berikut adalah jadual perkuliahan Mata Kuliah Perancangan Pabrik untuk Semester Genap Tahun Akademik 2017/2018

Hari : Senin
Pukul : 08.00 – 09.40
Ruang : 514

PERTEMUAN / TGL MATERI DESKRIPSI HANDOUT
 I
5 Feb 2018
Pendahuluan Pengertian perancangan pabrik, faktor-faktor yang perlu dipertimbangkan dalam perancangan pabrik Kuliah PP 1
 II
12 Feb 2018
Perancangan produk
 III
19 Feb 2018
Perancangan proses
 IV
26 Feb 2018
Jadwal
 V
5 Mar 2018
Hubungan antar aliran
 VI
12 Mar 2018
Hubungan antar ruang
 VII
19 Mar 2018
Hubungan antar aktivitas
26-30 Mar 2018 Minggu Tenang
VIII (UTS)
2 Apr 2018
Ujian Tengah Semester (UTS) Soal pilihan ganda, materi pertemuan I-VII
 IX
9 Apr 2018
 X
16 Apr 2018
 XI
23 Apr 2018
 XII
30 Apr 2018
 XIII
7 Mei 2018
 XIV
14 Mei 2018
 XV
21 Mei 2018
28 Mei – 1 Jun 2018 Minggu Tenang
 XVI
4 Jun 2018
Ujian Akhir Semester (UAS) Soal pilihan ganda, materi pertemuan IX-XV
 

Comments are closed.

 
%d bloggers like this: